El tradicional Pisco Sour puede ser preparado con D´Stevia, asegurando con ello el sabor y el dulce justo, para disfrutar este trago sin el aporte calórico del azúcar.
INGREDIENTES
- 25ml de jugo de limón de pica (1 medida)
- 50ml de agua (2 medidas)
- 75ml de Pisco de 35% de su marca preferida (3 medidas)
- 24 sobres ó 19,2g u 80 gotas ó 12 tabletas de D´Stevia
- 1 cucharada de Clara de huevo
- 2 gotas de Amargo de angostura
- Hielo picado
PREPARACIÓN
- Preparación para 4 porciones.
- Mezclar la medida de D´STEVIA endulzante natural con el agua.
- Mezcle y licue todos los ingredientes, agregando un poco de hielo picado también.
- Servir inmediatamente.
- Agregue a cada copa, dos gotas de Amargo de angostura.